• 观看记录
    视频
    视频
    取消
    全部
    正片

    刀叉下的秘密

    餐叉胜于手术刀Forks Over Knives

    影片信息

    正片
    • 片名：刀叉下的秘密
    • 状态：高清版
    • 导演：Lee Fulkerson
    • 主演：Joey Aucoin Neal Barnard Gene Baur
    • 年份：2011
    • 地区：美国
    • 类型：剧情片纪录片
    • 时长：内详
    • 上映：2011-05-05
    • 语言：英语
    • 更新：2022-04-14 01:04:07
    • 简介：电影跟踪了一对有创举的但不受重视的研究者 -- T.柯林·坎贝尔博士（T. Colin Campbell，Ph.D.）和卡德维尔·埃塞斯廷医生（Caldwell Esselstyn，M.D.）的个人经历。 作为一个康奈尔大学的营养科学家，坎贝尔博士在60年代末关注生产"高质量"动物蛋白质，..
    2011/美国/剧情片纪录片/英语/

    • 扫一扫用手机访问

     立即播放
    8.2
    10次评分
    8.2
    10次评分

    扫一扫用手机访问

    首页剧情片刀叉下的秘密

    播放列表

     倒序

    剧情简介

    电影跟踪了一对有创举的但不受重视的研究者 -- T.柯林·坎贝尔博士（T. Colin Campbell，Ph.D.）和卡德维尔·埃塞斯廷医生（Caldwell Esselstyn，M.D.）的个人经历。
    作为一个康奈尔大学的营养科学家，坎贝尔博士在60年代末关注生产"高质量"动物蛋白质，把它带给那些第三世界的贫穷和营养不良的地区。他在菲律宾时做了改变人生的发现：该国较富有的儿童摄取相对大量动物性食品更可能得肝癌。埃塞斯廷医生是一位顶级手术医生和世界著名的克里夫兰诊所乳腺癌专责小组主任，他发现许多他日常治疗的疾病在世界上极少摄取动物性食品的地区是几乎无人知晓的。当时坎贝尔和埃塞斯廷还互相不认识，这些发现启发了他们去做几项突破性的研究，其中一项是在中国做的，并且仍然是有史以来最全面有关健康的调查，他们的调查导引他们做出一个触目惊心的结论：通过采纳一个纯天然植物性饮食，像心脏病、二型糖尿病、和甚至几种癌症的退化性疾病几乎总是可以预防的——并且在很多情况下是可以逆转的。尽管他们的发现有深远的影响，他们的作品在大众眼里仍然是相对陌生的。
    那些制片人与坎贝尔博士和埃塞斯廷医生经过个别但相似的路途，去到他们童年时期的农场，在那里他们都生产了“大自然最完美的食物”；去到中国和克里夫兰，就是在那里他们探索过向传统思想挑战并动摇他们自己核心理念的想法。
    食物作为药物这种想法接受了考验，这部电影自始至终摄影机跟随着那些带有从心脏病到糖尿病那样的慢性病的“真实病人”，正当他们经历中的挑战和成就被显示时，医生们教这些病人如何采纳一个纯天然植物性饮食为主要方法来治疗他们的疾病。
    《餐叉胜于手术刀》采用了最先进的三维图形和罕见的档案片段，这部电影是以顶尖健康专家为特色，检测了"我们为什么不知道"的问题，并且处理饮食与疾病问题的方式将会使人们继续谈论多年。
    幕后制作
    在我们身上发生了什么事情？尽管有世界上最先进的医学技术，几乎用每个尺度来衡量我们比以往有更多疾病。我们每三人有两人是超重的，糖尿病病案正在激增，特别是在我们年轻的人群中。我们有将近一半人正在服用起码一种处方药。大型医疗手术已变成常规，把医保费用促进到极高的程度。尽管每年花费了数十亿美元去与这些症状“搏斗”，心脏病、癌症与中风仍然是美国的三大死因，数百万人患有许多退化性疾病。能有个单一解决所有这些问题的方案吗？一个如此全面的、但如此绝对简单的解决方案令人难以置信竟然没有更多的人把它当真？
    《餐叉胜于手术刀》检验了那深刻的声言——如果我们拒绝我们目前动物性和加工食品的菜单，大部分，如果不是全部，折磨我们的所谓“富贵病” 是可以控制的、甚至逆转的。
    《餐叉胜于手术刀》是在美国全国各地，加拿大和中国拍摄的。

    为你推荐

     换一换
    • 6.8
      高清版
      青松岭
      李仁堂,朱龙广,刘晓媚,张宝茹,戚慧民,王友来,李树楠
    • 7.7
      高清版
      她
      伊莎贝尔·于佩尔,罗兰·拉斐特,安妮·康斯金尼,夏尔·贝尔林,维尔日妮·埃菲拉,朱迪思·马格里,克里斯蒂安·贝克尔,乔纳斯·布洛凯,爱丽丝·伊萨,维马拉·庞斯,阿蒂尔·马泽,卢卡斯·普瑞索
    • 6.6
      高清版
      夜·上海
      赵薇,本木雅弘,郭品超,塚本高史,西田尚美,竹中直人,李灿森,冯瓅,牛犇,大冢忍,和田聪宏,张一白,张歆艺,张雨绮
    • 7.3
      高清版
      秘密的午后
      黄隽智,戴立忍
    • 7.4
      高清版
      不羁的美女
      米歇尔·皮科利,简·伯金,艾曼纽·贝阿,玛丽安娜·德尼库尔
    • 0.0
      高清版
      一位女性
      皮纳·图尔科,法比齐奥·费拉卡尼,Anna Maria De Luca
    • 0.0
      高清版
      夜宿梨树湾
      白雨,李森,贺熙遥,马辉,左超
    • 8.2
      高清版
      罗马妈妈
      安娜·马尼亚尼,埃托雷·加罗福洛,弗兰科·奇蒂,西尔瓦纳·科尔西尼,路易莎·洛亚诺,保罗·沃尔波尼,卢恰诺·戈尼尼,维托里奥·拉帕利亚,皮耶罗·莫尔贾,弗兰科·切卡雷利,马切洛·索伦蒂诺,桑德罗·梅斯基诺,弗兰科·托沃,帕斯夸莱·费拉雷塞,莱安德罗·桑塔雷利,埃马努埃莱·迪·巴里,安东尼奥·斯波莱蒂尼,尼诺·比翁奇,尼诺·文齐,玛丽亚·贝尔纳迪尼,桑蒂诺·奇蒂,雷纳托·蒙塔尔巴诺,兰贝托·马乔拉尼,马里奥·西普利亚尼
    • 0.0
      高清版
      台风的新娘
      朴荷娜,孙昌敏,姜志燮,崔秀琳,朴相旭,吴丞芽,金英玉,池秀媛,裴格林
    • 8.5
      高清版
      香蕉天堂
      钮承泽,张世,方龙,文英,李欣,丁也恬,陈启俊,胡翔评,高鸣,李昆,尚智
       换一换

      剧情片排行榜

      更多