简介：Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui..
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.展开
乌苏拉·科尔维罗,纳瓦·尼姆利,米格尔·安赫尔·西尔维斯特,阿尔瓦罗·莫奇,阿尔巴·弗洛雷斯,埃丝特·阿塞博,伊西娅尔·伊图诺,佩德罗·阿隆索,米盖尔·赫尔南,海因米·洛伦特,贝伦·奎斯塔,恩里克·阿尔切,霍威克·库区科利安,达尔科.佩里克,罗德里戈·德拉·塞尔纳,帕特里克·克里亚多,卢卡·佩洛斯,费尔南多·卡约,阿尔维托·阿玛里利亚,José Manuel Seda